チョキママゆりの思考部屋へようこそ!
このブログの住人、ゆりです(^-^)
数あるブログの中、来てくださってありがとうございます!
さて、今日のテーマは、
暑い季節はレンジ調理だ!ピーマン大量消費に!ピーマン煮浸し!
です!
毎日暑いですよね(⌒-⌒; )!
この季節は台所で調理していると、
気づいたら台所の温度が30度越えになっていることがよくあるので危険ですよね😂
(本当に皆さんいつもお疲れ様です!)
この時期はできるだけコンロを使いたくないので、
電子レンジレシピを探したりしているのですが、
最近ピーマンの煮浸しを電子レンジで作りました!
それが普通に美味しかったので(笑)まとめようと思います!
しっておられる方もいらっしゃると思うのですが、
私は初めてレンジで煮浸しを作りました😂
暑い夏の季節、
電子レンジはとても重宝しますね!(笑)
今回もゆったりとした気持ちで、深呼吸して、
リラックスしながらお付き合いいただけると幸いです(^-^)
それでは、よろしくお願いしますー!
ピーマンって、
大量にあるとどうしようと思うのですが(笑)、
煮浸しにしちゃうと結構クタクタになって、
かさも減るので、
大量消費にもいいなと思いました!
暑い季節はレンジ調理だ!ピーマン大量消費に!ピーマン煮浸し!
我が家では義理のお父さんから、
お野菜をよく届けていただけるので、
今の時期だと夏野菜が冷蔵庫でパンパンになったりしています😂
その中の1つの野菜がピーマンです!
ピーマンって意外と長持ちするのですが、
冷蔵庫の中の場所も取りますので、
できれば一気に調理して量を減らしたいなと思う時が結構あるんです😂
ピーマンって皆さんはどういう風に調理されてますか?
我が家の子供たちは基本的にピーマンが嫌いなので😂、
我が家でしたら、
チャーハンに混ぜてみたり、
ピーマンの肉詰めにしてみたり、
そんな感じでピーマンの消費をしています。
でもたまに、
煮浸し的なものも食べたくなって、
そういう食べ方のものは、
大人だけが食べる感じで作ったりします。
今まではずっと、
フライパンや鍋で調理していたのですが、
先日、
「電子レンジでも作れるやん!」
と、
急に思い立って作ってみたところ、
普通に美味しく簡単にできました😂
これからは電子レンジでやっていこうと思いました😂
本当に10分もあればできてしまうので、
スピード調理にもぴったりです!
ではでは早速作っていきます!
ピーマンを用意します!
今回は6個用意しました!
フォークで数箇所穴を開けていきます!
(爆発防止のため)
味付けは簡単に、
めんつゆでいきます!
余裕があったら、
お醤油、みりん、お砂糖などで、
定番の甘辛味にしてもいいと思います!
今回はめんつゆを、
ざっと一回しかけて、
ごま油も少し入れました!
ふんわりとラップをして、
600Wの電子レンジで、
5分~8分チンします!
(この辺はお好みで!クタクタが好きだったら長めがいいと思います!)
チンした後のピーマンがこちら!
ちょっと加熱しすぎて、
汁気がなくなりました😂
しっかりめの味付けになったので、
次回は少し水を入れようと思いましたwww
(今回濃縮2倍タイプをそのまま使っていました)
でも濃いめの味付けが好きな方は、
これでもいいかなと思います!
私は夜ご飯に、
白米を食べないので、
白米なしで食べるんだったら、
もう少し薄味でもいいかなと思いました!
お皿にのせて鰹節をふりかけたら、
立派な一品になりますよね!
これもまた、
熱々で食べてもいいのですが、
冷蔵庫で冷やして冷たい状態で食べてもいいと思います(^O^)
(夏の季節は冷たいのも美味しいですよ!)
本当に6個のピーマンが、
ものすごく、かさが減ったので、
ペロッと食べれちゃいましたよ~(笑)
ピーマンは種ごと食べれますので、
調理が本当に簡単です!
時間がないときや、
コンロの火を使いたくない時などなど、
本当におすすめだと思いました~!
少しでも参考になれば幸いです(^O^)
まとめ
暑い季節はレンジ調理だ!ピーマン大量消費に!ピーマン煮浸し!
というテーマでのお話でした!
本当に電子レンジって便利ですね!😂
調べてみると意外と結構いろんなものが作れたりします(笑)
本当にこの時期は、
台所がカオスな状態なのでw、
気をつけないといけないですね!
去年私は、
台所で熱中症になりかけたので😂、
本当に気をつけようと思います(笑)
皆さんも、
台所で調理する時は、
水分をしっかり取って、
くれぐれも気をつけてくださいね!
最後までお付き合いいただき本当にありがとうございました(^-^)
あなたの『今日』という日が最幸な1日になりますように!(^O^)
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